Frugtlæder
Frugtlæder er perfekt til desserter men kan også laves med f.eks rødbede juice og bruges til det salte køkken.
Du skal bruge:
- 100 g frugt puré ( f.eks. jordbær puré)
- 3 g Crisp film pulver
- 0.5 g Ultratex
Sådan gør du:
- Blend din frugt puré med ultratex og crisp film.
- Hæld blandingen ud på en silikonemåtte eller bagepapir og placer i stuetemperatur i 12 timer, eller i en dehydrator 8-10 timer ved 30 grader
Brug filteret til højre for at søge eller søge feltet oppe i vestre hjørne
165 opskrifter og artikler