Frugtlæder

Frugtlæder er perfekt til desserter men kan også laves med f.eks rødbede juice og bruges til det salte køkken.

Du skal bruge:

  • 100 g frugt puré ( f.eks. jordbær puré)
  • 3 g Crisp film pulver
  • 0.5 g Ultratex

Sådan gør du:

  1. Blend din frugt puré med ultratex og crisp film.
  2. Hæld blandingen ud på en silikonemåtte eller bagepapir og placer i stuetemperatur i 12 timer, eller i en dehydrator 8-10 timer ved 30 grader
0 mins

Brug filteret til højre for at søge eller søge feltet oppe i vestre hjørne

159 opskrifter og artikler