Fremstilling af nitrokaffe ved hjælp af en normal sifonflaske er forholdsvis simpelt.

 

Du skal bruge: 

  • God kold kaffe

Udstyr: 

  • Sifon flaske
  • N2 patroner
  • Sifon indstikslån (valgfri)

 

Sådan gør du: 

 

  1. Held kaffen i din sifonflaske og tilføj 1-2 nitrogen patroner alt efter om det er ½ eller 1 liters flaske. 
  2. Flasken rystes kraftig og stilles på køl i minimum 5 minutter.
  3. Væsken skydes ud igennem en sifon indstiksnål (valgfrit) for bedste resultat.