Håndplukkede Hibiscus Blomster i sirup. Bruges f.eks. ved at placere en blomst i et glas mousserende vin eller cocktail - Når du har drukket din drink kan du spise blomsten som har en lækker hindbær og rabarber smag

Tørrede hibiscus blomster også kendt som rosella har en intens og kompleks parfume der ligner tyttebær. Tørrede hibiscusblomster menes at have et højt indhold af antioxidanter og for at hjælpe med at sænke blodtrykket.

Rosenblade bruges traditionelt i det persiske køkken hvor retter med kød som f.eks. vagtel traditionelt ledsages af rosenblade saucer.