Beskrivelse
Flavour Enhancer eller smags forstærker lyder umiddelbart som noget man kun bruger i asien som noget der er bedre kendt som MSG - Dette er dog ikke tilfældet. Flavour Enhancer er en allergenfri erstatning til MSG som forbedre smagen af forskellige fødevarer. Det kan bruges i supper, saucer, marinader, kartoffelchips, ris, nudler, grøntsager, kød, ost og meget mere.
- Forstærker fødevarens smag i alle typer mad - søde som salte
- Brug til at forbedre smagen af saucer, marinader og supper
- Brug som krydderier
- Bland det i din grill marinade til sommerens BBQs
Sådan bruges Flavour Enhancer:
Doseringen af smagsforstærker varierer afhængigt af anvendelsen. Listen herunder nedenfor er generelle dosering retningslinjer pr. 1 kg vægt, men disse kan ændres underlagt personlig smag.
- Suppe 0.02-0.03g
- Saucer 0.10-0.30g
- Marinader 0.10-0.30g
- Ris 0.02-0.04g
- Nødder 1.00-3.00g
- Grøntsager 0.05-0.07g
- Kød 0.06-0.10g
- Ost 0.05-0.10g
Opbevaring: Opbevares i tørt, køligt og ikke i direkte sollys.
Ingredienser: 50% dinatriuminosinat (E631), 50% dinatriumguanylat (E627)
Ernærings oplysninger:
Baseret på 100g
Energi: 213kCal
Natrium: 9 g
Phosphorous 5g
Indeholder: 100g Flavour Enhancer / Smags forstærker
-
SKU:
-
Categories: Ingredienser Ingredienser til molekylær gastronomi
Levering
Leveringstiden for din ordre er 1-3 hverdage.
Molekymi afsender varer med følgende: GLS - Erhverv, GLS - Privat, GLS - Pakkeshop, PostNord - Privat, PostNord - Erhverv, PostNord - Valgfrit udleveringssted
Fragten bliver beregnet ud fra vægt.
Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt "uden omdeling" eller "med omdeling".
Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.
Du kan frit vælge imellem at få din ordre sendt direkte hjem til dig eller f.eks. din arbejdsplads, eller afhente den hos os.
Ved ordre over 800kr opnår du gratis fragt og din pakke bliver sendt med GLS til nærmeste pakkeshop i danmark.