Æbleskum opskrift

 

Æbleskum er en hurtig måde at lave topping til dessert eller drinks

Du skal bruge

  • ½ liter god æblejuice.
  • 5 gram Xanthan Gum

  

Fremgangsmåde

  1. Blend juice og xanthan gum og hæld blandingen i en ½ liters sifonflaske - tilføj 1 patron N2O.
  2. Sifonen lægges i køleskabet i minimum ½ time og kan derefter sprøjtes ud.
  3. Kan med fordel drysses med kanel ved servering.

 

 

0 mins

Brug filteret til højre for at søge eller søge feltet oppe i vestre hjørne

159 opskrifter og artikler