Kærnemælkspandekager

Februar 16, 2016

Jeg er personlig meget glad for pandekager og disse er en god variation fra de normale "Rasmusklump" pandekager vi får om søndagen. 

 Pannekager på sifon flaske

Ingredienser:

  • 180 g mel
  • 150 g kærnemælk
  • 100 ml vand
  • 2 æg
  • 0,5 g salt
  • 5 g honning
  • 1 g kanel
  • 20 ml olie eller smør

Tilberedning:
Bland alle ingredienser, og kom dem gennem iden direkte i en 0,5 l sifonflaske, anvend 1 patron, og ryst kraftigt.

Opvarm olien/smøret på en non-stick-pande, og kom noget dej på med din sifon. Steg på hver side i ca. 1 minut, indtil de er gyldenbrune.




Også i Opskrifter, tips og trics til molekylær gastronomi

Æblekage med æblekanel-skum
Æblekage med æblekanel-skum

September 23, 2016

Læs mere...

Amaretto topping
Amaretto topping

September 22, 2016

Læs mere...

Tiramisu med jordbær og hyldebærcreme.
Tiramisu med jordbær og hyldebærcreme.

September 15, 2016

Læs mere...