Panna Cotta med Peanut Butter

Du skal bruge : 

  • 270 g mælk
  • 30 g fløde
  • 150 g jordnøddesmør
  • 5-10 dråber Madagascar vanilje
  • 100 g sukker
  • 3 g salt
  • 3g (1,4%) Vegi Gel

 

Sådan gør du: 

Bland Vegi Gel med en spiseskefuld sukker i en skål. Dette gør at det lettere bliver opløst og ungår at klumpe. Bland alle ingredienserne i en blender inklusive Vegi Gel/Sukker mix.

Hæld blandingen i en gryde og bring det i kog under piskning.

Lad blandingen køle af, og den vil begynde at stivne.

Placer blandingen i en sprøjtepose. Opbevares i køleskabet for at sætte sig.

Din pannacotta er nu klar til at blive sprøjtet ud.

 

 

0 mins

Brug filteret til højre for at søge eller søge feltet oppe i vestre hjørne

159 opskrifter og artikler