Cream Of Tartar

Cream Of Tartar

Beskrivelse

Vores Cream of Tartar er et kvalitetspulver af fødevarekvalitet. Også kendt som kaliumbitrate. Det kan bruges i bagning for at tilføje volumen og stabilitet til marengs og souffler, det vil forhindre flødeskum i at destabilisere og tilføje en cremethed til frostingen. Når du laver marengs, fremskynder en lille mængde dannelsen af skum og hjælper med at stabilisere strukturen, hvilket igen skaber mere volumen. Det forhindrer sukker i at krystallisere og fungerer som hævemiddel til bagværk. Brugt sammen med natriumbicarbonat vil det producere et bagepulver. En knivspids creme of tartar tilsat dit vand, når du koger grøntsager, vil hjælpe dem med at bevare deres friske farve. En almindelig anvendelse væk fra madlavning er dens brug til at lave legedej til børn. 
  • Øg volumen og stabilitet i marengs
  • Bruges som hævemiddel til bagværk
  • Forhindrer sukker i at krystallisere
  • Tilføj til frostinger for at skabe en cremethed
  • Velegnet til veganere, ikke-GMO, Glutenfri, Ikke-bestrålet, Kosher-venlig, Halal-venlig

Sådan bruges det: Efter behov. Tilsæt ca. 1 g pr. æggehvide, når du laver meringer.



Opbevaringsbetingelser: Opbevar venligst i tørre, kølige forhold og ikke i direkte sollys. Bruges inden for 6 måneder efter åbning.

Levering

Leveringstiden for din ordre er 1-3 hverdage.

Molekymi afsender varer med følgende: GLS - Erhverv, GLS - Privat, GLS - Pakkeshop, PostNord - Privat, PostNord - Erhverv, PostNord - Valgfrit udleveringssted

Fragten bliver beregnet ud fra vægt.

Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt "uden omdeling" eller "med omdeling".

Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.

Du kan frit vælge imellem at  få din ordre sendt direkte hjem til dig eller f.eks. din arbejdsplads, eller afhente den hos os.

Ved ordre over 800kr opnår du gratis fragt og din pakke bliver sendt med GLS til nærmeste pakkeshop i danmark.

 

Åbningstider for afhentning:
Mandag - søndag: efter aftale